Москвич, 45 лет. Образование неоконченное высшее. Опыт работы свыше 15 лет в ресторанах, кафе, корпоративном питании. Повар - универсал, шеф-повар, зав. производством; с отличным знанием работы всех участков (гор. цех, хол. цех, выпечка, мангал, кулинария, организация и проведение банкетов), а так же разработка и составление меню, работа с поставщиками. Открытие с "0", опыт работы зав.производством. Ищу работу зав.производством с графиком 5/2 (предпочтительно корпоративное питание). Наличие мед книжки. Спросить Светлану, по поводу работы повара-универсала. | 
